Një shampanjë e re e cila kombinon ndjesit argëtuese dhe freskin, ndërsa mbetet e vërtetë për stilin Moët & Chandon.

Profilet e verërave të përdorura në asamble janë përzgjedhur në mënyrë të përpiktë për kontributin specifik të secilit prej tyre: kryesisht Pinot Noir (40-50%) Pinot Meunier (30-40%) Chardonnay (10-20%), 20 deri 30% verërat e rezervave të zgjedhura posaçërisht për të kompletuar intensitetin, Moët Ice Imperial, i shërbyer me 3 kube akulli në një gotë të madhe të stilit Cabernet, mund të përzihet me përbërës që rritin freskinë dhe intensitetin e tij aromatik: si gjethe menteje apo xhinxheri.