Chemex Classic Series është një aparat klasik për kafe me pikim, i punuar nga xhami cilësor rezistent ndaj nxehtësisë, që lejon ekstraktim të plotë për kafe të pasur në aromë dhe pa hidhësi. Dizajni i tij në formë rëre me qafë të ngushtë dhe me jakë druri me litar shërben si dorezë e izoluar, duke e bërë të lehtë dhe të sigurt për ta mbajtur edhe kur është i nxehtë. Me këtë metodë përgatitjeje mund të kontrolloni lehtësisht fortësinë e kafes sipas shijes, si për kafe të përditshme ashtu edhe për receta gastronomike. Kafja e përgatitur mund të ruhet në frigorifer dhe të ngrohet më vonë pa humbur shijen, ndaj është e përshtatshme edhe për kafe të ftohtë. Përdorimi është shumë i thjeshtë: vendosni filtrin, shtoni kafen e bluar dhe hidhni ujë të nxehtë për të shijuar një kafe të pastër dhe aromatike.