Notat e sipërme formojnë shtresën e sipërme të aromës. Këto janë aromat që ndjejmë së pari menjëherë pas spërkatjes së parfumit. Qëllimi i tyre kryesor është të lëshojnë aromën fillestare, duke krijuar një përshtypje të parë. Pastaj kalojnë pa probleme në pjesën tjetër të aromës. Notat e sipërme zakonisht përbëhen nga molekula aromash më të lehta dhe më të vogla - ato avullojnë shpejt, duke zgjatur deri në disa minuta. Një metodë e klasifikimit të parfumeve është përqendrimi i tyre. Parfumet janë komponime dhe substanca aromatike të tretura në alkool. Në varësi të sasisë së vajrave esencialë ose përbërjeve aromatike të përdorura, mund t'i ndajmë në ekstrakt parfumi (Parfum), Eau de Parfum (EdP), Eau de Toilette (EdT) dhe Eau de Cologne (EdC). Eau de Parfum është një aromë më intensive, më e hollë dhe thelbësore se Eau de Parfum, prandaj qëndron më gjatë në lëkurë. E përkryer për ditët e ftohta dhe për raste festash. Shumica e eaux de parfum përmbajnë mesatarisht 10 deri në 20% vajra aromatike.