Notat e sipërme formojnë shtresën e sipërme të aromës. Këto janë aromat që ndjejmë fillimisht menjëherë pas spërkatjes së parfumit. Qëllimi i tyre kryesor është të lëshojnë aromën fillestare, duke krijuar një përshtypje të parë. Pastaj kalojnë pa probleme në pjesën tjetër të aromës. Notat e sipërme zakonisht përbëhen nga molekula aromash më të lehta dhe më të vogla - ato avullojnë shpejt, duke zgjatur deri në disa minuta.