Gërshërët nga Staleks janë zhvilluar posaçërisht për heqje të lehtë, të saktë dhe efektive të kutikulave, kallove dhe lëkurës së vdekur ose të kallove. Sipërfaqja e lëmuar në mënyrë të përkryer siguron rezistencë shtesë ndaj korrozionit.