Grirësja karakteristike e gjatë dhe e ngushtë me një teh të imët specifik i detyrohet cilësisë së tehut i cili është i prodhuar në SHBA. Zester ofron metodën më të shpejtë dhe më efektive të bluarjes së imët. Cilësia e saj lejon që ai të përdoret edhe për produkte të forta si parmixhani, xhenxhefili, tartufi, çokollata ose lëvorja e kanellës dhe shumë të tjera. Zester është një teh çelik inox i prodhuar në SHBA, i siguruar me majë gome për të parandaluar gërvishtjen e pjesës së sipërme. Doreza e rehatshme, ergonomike që përshtatet në mënyrë të përkryer në dorë siguron lehtësi kur e përdorni atë. Mund të pastrohet në enëlarëse, megjithatë për performancën më të mirë të prerjes rekomandohet larja e grirëses me dorë. Larja është jashtëzakonisht e lehtë, thjesht shpëlajeni nën ujë të rrjedhshëm dhe lëreni të thahet. Përmasat e saj janë 32,5 x 3,5 cm.