Grirësja japoneze e bërë nga çeliku inox me cilësi të lartë, do të jetë e shkëlqyeshme për prerjen e perimeve ose djathit delikat. Ka dorezë ergonomike dhe po ashtu është e sigurtë në enëlarëse. Përmasat e saj janë: gjatësia 16.5 cm x gjerësia 9.5 cm.