Koshi i kuzhinës Joseph Joseph Totem Max 60L është një zgjidhje praktike për menaxhimin e mbeturinave dhe riciklimit në një njësi të vetme, duke kursyer hapësirë në kuzhinë. Me dy ndarje të vendosura vertikalisht, ai e bën më të lehtë ndarjen e mbeturinave të përgjithshme nga riciklimi dhe zbrazjen e tyre kur mbushen. Secila ndarje ka kovë të lëvizshme ku mund të përdoren qese standarde ose disa qese më të vogla për ndarje më të detajuar të mbetjeve. Kapaku përfshin një filtër të ventiluar kundër erërave që ndihmon në reduktimin e lagështisë dhe aromave të pakëndshme, ndërsa kovë e veçantë për mbeturina ushqimore mund të vendoset brenda njësisë ose mbi banak. Përfundimi i çelikut të veshur lehtësojnë pastrimin dhe e bëjnë këtë kosh një zgjedhje funksionale dhe moderne për çdo kuzhinë.