Letra për pjekje Alufix është e përshtatshme për përgatitjen e ushqimeve në furrë dhe për përdorime të ndryshme në kuzhinë. Ka gjerësi 57 cm dhe gjatësi 200 m, me përbërje prej fibrash celuloze me origjinë bimore dhe shtresë silikoni në të dyja anët, të përshtatshme për kontakt me ushqimin. Sipërfaqja që nuk ngjit ndihmon në largimin e lehtë të ushqimit pa pasur nevojë për vaj ose yndyrë shtesë.
Letra është rezistente ndaj yndyrës dhe ujit, me gramaturë 39 g/m² dhe ngjyrë të bardhë. Mund të përdoret për pjekje, ngrohje në mikrovalë dhe ngrirje, si dhe për përgatitjen e ushqimeve me avull. Ruli me gjatësi 200 metra është i përshtatshëm për përdorim të shpeshtë në kuzhina shtëpiake ose profesionale.
