Product Picture

Libër gastronomik GASTROnomic Notebook HGT.02 Pjesa 2, ushtrime praktike, menaxhim cilësie, shumëngjyrësh

32.50 €
Produkte të ngjashme
1 / 1
E shitur
Libër gastronomik GASTROnomic Notebook HGT.02 Pjesa 2, ushtrime praktike, menaxhim cilësie, shumëngjyrësh

Libër gastronomik GASTROnomic Notebook HGT.02 Pjesa 2, ushtrime praktike, menaxhim cilësie, shumëngjyrësh

Vlerëso
• Origjina e brendit: Poland • Kodi:
32.50 €
Përfshirë TVSH-në Pa TVSH 27.54 €
Pagesa me këste
Raifeissen Bank Raifeissen Bank
Pcb Bank Pcb Bank
36 këste pa kamatë për 0.90 € / muaj
Teb Bank Teb Bank
24 këste pa kamatë për 1,35 € / muaj

Jashtë stokut
Pagesa të sigurta
Paguaj me para në dorë
Paguaj online
Paguaj me transfer bankar
Produkte të ngjashme

Më dërgo email kur ky produkt është në stok

Vetëm klientët e regjistruar mund të përdorin këtë funksion

Kyçu

Libri “GASTROnomic Notebook. HGT.02. Part 2” është pjesa e dytë e fletoreve praktike që shoqërojnë tekstin “Gastronomic Technology with Commodity Science” dhe është menduar për studentë dhe profesionistë në fushën e gastronomisë. Botimi përmban ushtrime që ndihmojnë në vlerësimin e cilësisë së produkteve ushqimore, si dhe në kuptimin e menaxhimit të cilësisë dhe sigurisë në prodhimin gastronomik. Përmes rasteve praktike dhe shembujve konkretë, lexuesi udhëzohet hap pas hapi në procesin e prodhimit dhe kontrollit të tij. Ky material është i dobishëm si për përdorim në mësimdhënie, ashtu edhe si mbështetje për profesionistët që dëshirojnë të përmirësojnë praktikat e tyre në kuzhinë dhe shërbim ushqimor.

Brendi:

WSiP

EAN:

9788302211522
0

0 Vlerësime

Klientët që kanë blerë këtë produkt, kanë blerë edhe

Libër gastronomik GASTROnomic Notebook HGT.02 Pjesa 2, ushtrime praktike, menaxhim cilësie, shumëngjyrësh
Çmimi: 32.50 € • Sasia:0
• GjirafaFLEX: Jo