Pyet AI për këtë produkt

Chat

Libër mësimor Organization of Gastronomic Production HGT.12, kurrikula 2019, gastronomi dhe hoteleri

39.50 €

Produkte të ngjashme

1 / 1

E shitur

WSiP
•
Dyqani Basics from GjirafaMall

Libër mësimor Organization of Gastronomic Production HGT.12, kurrikula 2019, gastronomi dhe hoteleri

• Origjina e brendit:

• Kodi:

39.50 €

Përfshirë TVSH-në Pa TVSH 33.47 €

Pagesa me këste

36 këste pa kamatë për 1.10 € / muaj

24 këste pa kamatë për 1,65 € / muaj

Sasia

Jashtë stokut

Pagesa të sigurta

Paguaj me para në dorë

Paguaj online

Paguaj me transfer bankar

Produkte të ngjashme

Përshkrimi

Detajet

Vlerësime

Libri “Organization of Gastronomic Production HGT.12” është tekst mësimor i përditësuar sipas kurrikulës bërthamë të vitit 2019 dhe i dedikuar organizimit të prodhimit gastronomik. Ai trajton në mënyrë praktike planifikimin e prodhimit të ushqimeve dhe pijeve, nga organizimi i punës në kuzhinë deri te menaxhimi i proceseve të përditshme. Një pjesë e rëndësishme i kushtohet edhe furnizimit të lokaleve gastronomike, duke ndihmuar në kuptimin e zinxhirit të furnizimit dhe kontrollit të stokut. I përshtatshëm për nxënës të profileve hoteliere dhe gastronomike, si dhe për këdo që po përgatitet për kualifikimin HGT.12, ky tekst shërben si bazë e mirë teorike dhe praktike për punë profesionale në sektorin e ushqimit.

Brendi:

WSiP

EAN:

9788302211478

0 Vlerësime

Klientët që kanë blerë këtë produkt, kanë blerë edhe