Mulliri Zelmer, ju lejon të kombinoni llojet e mishit, t'i vendosni ato menjëherë dhe t'i formoni në formë sallami. Ju, gjithashtu mund të përgatitni një suxhuk të shëndetshëm, pa mish, me fasule soje ose fasule të thjeshta. Nëse preferoni sallata, do të vlerësoni mundësinë e copëtimit të perimeve në pupla, shkopinj ose ashkla. Grijini patatet për petulla, prisni lakër turshi ose prisni karota në shkopinj. Falë përbërësve nga çeliku inox, nuk keni pse shqetësoheni për përzierjen e aromave të gjërave që bluani. Seti përmban dy lloje sitash me një rrjetë prej 7 dhe 3mm, dy copëza të destinuara për heqje të mirë dhe fshirje dhe një thikë në të dy anët, si dhe lidhjen për mbushjen e suxhukut. Zelmer është i pajisur me një motor elektrik të fuqishëm 1300 W, i cili ju lejon të bluani deri në 1.5 kg mish në një minutë. Të gjithë përbërësit janë jashtëzakonisht të lehtë për tu pastruar. Aksesorët përfshijnë 2 sita, shtytës, copëtues dhe tabaka shkarkuese për ushqimin e produkteve.