Sous Vide G21 Trofeo 1200 W është zierës i zhytshëm që ju lejon të gatuani me metodën sous-vide në mënyrë të saktë dhe të qëndrueshme, si në shtëpi ashtu edhe në restorant. Trupi inoks me spirale të brendshme ngrohëse dhe displayi me prekje në krye sigurojnë kontroll të lehtë të temperaturës nga 5 deri në 95 °C, me saktësi të lartë për rezultate të përsëritshme. Kapësa rrëshqitëse e fortë e mban pajisjen të fiksuar në skajin e tenxheres apo enës deri në 30 litra ujë, pa rrezik rrëzimi. Gatuarja në vakum ruan shijen natyrale, aromën dhe teksturën e mishit, peshkut, perimeve apo vezëve, me humbje minimale në peshë dhe vlera ushqyese. Me G21 Trofeo mund të përgatisni paraprakisht porcionet e vakumit, t’i lini të gatuohen ngadalë ndërkohë që merreni me punë të tjera dhe të shijoni në fund biftekë të lëngshëm dhe ushqime të gatuara në mënyrë të barabartë.