Ritter Markant 01 është prerëse universale elektrike palosëse, e punuar nga plastika e qëndrueshme dhe e lehtë për t’u pastruar, ideale për prerjen e bukës, sallamit apo djathit në kuzhinë. Ajo ofron përdorim të thjeshtë dhe të sigurt, me trashësi prerjeje të rregullueshme në mënyrë të vazhdueshme deri rreth 14 mm, në mënyrë që të përshtateni lehtë me çdo lloj ushqimi. Pllaka mbështetëse paloset dhe pajisja qëndron e qëndrueshme pa rrëshqitje mbi tavolinë gjatë punës, ndërsa korita e ndarë dhe e heqshme lejon ruajtje më kompakte edhe kur pajisja është e palosur. Tehu me diametër rreth 17 cm dhe skaj të lëmuar siguron prerje të rregullt, ndërsa çelësi me funksion momental dhe i vazhdueshëm, së bashku me ndaluesin e sigurisë, rrisin mbrojtjen gjatë përdorimit. Me gjerësi vetëm rreth 10.5 cm kur paloset dhe ndarjen praktike për kabllon, Ritter Markant 01 përshtatet lehtë edhe në kuzhina më të vogla.