Lëngu bimor i pastër dhe organik i Artiçokes nga Schoenenberger është unik, meqë atij nuk i është larguar asgjë me avullim, fermentim apo me tharje.

Lëngu i Artiçokës stimulon metabolizmin largon toksinat nga organizmi. Gjithashtu vepron si një laksativ dhe diuretik i lehtë.

Lëngu i Artiçokës ndihmon poashtu në rast mundimi, të vjellash, barkqitjesh, dhimbjesh barku, kapsllëku, çrregullimesh hormonale, humbjen në peshë, arteriosklerozës dhe rregullon nivelin e kolesterolit dhe yndyrës në gjak.

Schoenenberger Artiçoka nund të përdoret për fëmijë nga mosha 12 vjeçare dhe të rritur. Është i përshtatshëm për diabetikë dhe veganë. Artiçoka (Angjinare) duhet të shmanget në shtatzëni dhe gjatë gjidhënies.