Për pjekjen e ëmbëlsirave, patateve, ose përgatitjen e patatesave të pjekura në furrë. Ka një konstruksion të qëndrueshëm që i reziston deformimit dhe ngroh mirë, duke siguruar shpërndarje të barabartë të nxehtësisë në të gjithë sipërfaqen. Është plotësues i përsosur për shumë elementë të tjerë të koleksionit Berlinger Haus Metallic Line. Tabaka ka material prej alumini të presuar me cilësi të lartë të veshur nga jashtë me llak agresiv me shkëlqim metalik. Tabaka ka veshje të trefishtë të zezë granit, dhe pjekje deri në 220 gradë. Mund të lahet në enëlarëse dhe nuk përmban PFOA, kadmium ose plumb. Ka përmasa 35x27x6.5cm. Veshja e granitit e përdorur është jashtëzakonisht e fortë, nuk gërvishtet lehtë, mbron në mënyrë perfekte nga ndryshku dhe mbi të gjitha lehtëson procesin e pjekjes.