Eksperimentimi me shije në kuzhinë lejohet vetëm nëse përdorni enët e gatimit me cilësi më të mirë për këtë qëllim. Një prej tyre është tenxherja Lava Stone me përmasa 24 x 12 cm dhe kapacitet 4 litra, e punuar nga alumini të qëndrueshëm që përcjell nxehtësinë shpejt dhe në mënyrë të barabartë. Gatuani me garancinë se pjatat tuaja nuk do të humbasin vitaminat dhe rrjedhimisht shijen e tyre të vlefshme. Duhet ta dini se tenxherja Lava Stone është 5 herë më rezistente ndaj dëmtimeve dhe temperaturave të larta sesa enët tradicionale të gatimit. Kjo është për shkak të përdorimit të një shtrese jo ngjitëse të përmirësuar me 5 shtresa. Tani e tutje, mund të përgatisni pjata me një sasi minimale yndyre pa rrezik djegieje ose ngjitjeje në fund. Kapaku i qelqit me ajrim ju lejon të kontrolloni ushqimin e gatimit pa pasur nevojë të hapni tenxheren. Në këtë mënyrë, ena nuk humbet një temperaturë mjaft të lartë brenda. Dorezat jo ngjitëse përshtaten në mënyrë të përkryer me dorën dhe nuk rrëshqasin gjatë mbajtjes. Ne nuk rekomandojmë larjen e tenxhere në një makinë larëse enësh, por ju mund të kontrolloni efikasitetin e saj në çdo lloj tenxhere.