Ju lejon të ngrohni shpejt ushqimin dhe të ruani temperaturën për një kohë të gjatë. Përgatitja e ushqimit të shëndetshëm. Gatimi me pak ujë dhe skuqja me përdorimin e kursyer të yndyrës minimizon humbjen e vitaminave, mineraleve dhe aromës. Profili praktik i buzës së tenxhere parandalon derdhjen e lëngjeve gjatë gatimit. Dorezat me thumba nuk nxehen. Grimcat e ushqimit dhe yndyrës nuk grumbullohen në qoshe. Mund të përdoret në mënyrë të sigurtë në pjatalarëse. Mund të përdoret në të gjitha llojet e kuzhinës.