Veshja e mermerit të gjeneratës së re është një zgjedhje për të gjithë ata që duan të përgatisin lehtësisht ushqime të shëndetshme dhe të shijshme, të harrojnë ngjitjen e ushqimit në fund të tenxheres ose tavës për pjekje dhe të servirin pjata me shije natyrale dhe plotësisht të lëngshme. Mund të përdoret si për gatim në sobë ashtu edhe në furrë. E përshtatshme për të gjitha llojet e sobave, përveç sobave me induksion. Falë dorezës novatore Aroma Knob, vaji ose vaji i ullirit, p.sh. me aromë, mund të shpërndahet automatikisht në tavën e pjekjes. Ushqimi do të mbetet i lëngshëm dhe nuk do të digjet. Duke gatuar në një shtresë mermeri, ju ruani shijen e vërtetë të pjatave. Predha që nxehet me shpejtësi "mbyll" muret e ushqimeve (mish, peshk ...), duke lënë brenda minerale, vitamina dhe lëngje natyrale. Ju duhet një sasi minimale yndyre ose ujë për tiganisje. Pjesa e poshtme akutermale ruan në mënyrë të përsosur nxehtësinë, e cila kursen energji.