Tepsia është e përkryer për ëmbëlsirën cheesecake. Ajo është e bërë prej metali dhe sipërfaqja e brendshme është bërë me shtresë jo ngjitëse për pjekje të lehtë. Sipërfaqja e jashtme siguron shpërndarje të shkëlqyer të nxehtësisë, e cila siguron pjekje më të shpejtë dhe të përsosur. Temperatura maksimale e pjekjes është 250 gradë. Veshja jo ngjitëse e bën larjen jashtëzakonisht të lehtë. Përmasat janë: gjatësia 35,5 cm, gjerësia 24 cm, dhe lartësia 5 cm. Ngjyra është portokalli.