Thika japoneze e ëmbëlsirave ka një karakteristikë të dhëmbëzuar të gjatë. Falë tehut sharrë, ajo pret lehtësisht edhe bukën shumë krokante ose një baguette pa e ngjeshur thërrimet dhe pa e shtypur koren. Ka dorezë ergonomike jo rrëshqitëse për punë të sigurt dhe komode. Ka material përbërës çeliku damasken nga fabrika japoneze e çelikut Takefu. Ka dorezë prej druri kebony. Thika është e përshtatshme për përdorim të përditshëm. Ka dimensione 205/305 mm. Rekomandim: Thikat nuk duhet të lahen në enëlarëse. Lajini ato në ujë të rrjedhshëm dhe thajini përpara se t'i ruani. Mprehni me mprehës qeramike Catler CS 2010 për t'i bërë ato më të qëndrueshme gjatë gjithë jetës. Mjeshtëri me karakteristika të larta