Duke marrë emrin nga fjala italiane për gjysmë hënë, kjo vegël tradicionale për copëtimin e bimëve ka një dizajn që është sa i sigurt dhe kompakt. Ka doreza rrotulluese dhe një teh të mprehtë prej çeliku inox që prehet lehtësisht mes barishteve dhe hudhrave të freskëta. Pas përdorimit, dorezat mund të palosen përsëri mbi teh duke e bërë atë ideale për t'u ruajtur në sirtar. Lani dhe thajeni me dorë. Teh i mprehtë çelik inox për copëtimin e barishteve të freskëta dhe hudhrave. Dizajni i dorezës së dyfishtë i mban gishtat larg tehut kur presin. Dorezat palosen mbi tehe duke e bërë atë kompakt dhe të sigurt për t'u ruajtur.