Tigan ideal për skuqjen e butë të ushqimeve delikate. Trupi i lehtë i tiganit prej alumini mundëson kthim të lehtë të ushqimit. Tigani ka buzë të lartë për porcione më të mëdha. Tigani është i përshtatshëm për të gjitha llojet e pllakave të nxehtësisë duke përfshirë pllakat me induksion. Tigani është i lehtë për t'u pastruar.