De Buyer Choc Extreme Sauteuse 36 cm është tigan i thellë profesional prej aluminimi të derdhur, i përshtatshëm për skuqje të shpejtë dhe më pas zierje me lëngje, me kapacitet rreth 8 litra për gatim familjar apo mikpritje. Trupi i trashë prej alumini shpërndan nxehtësinë shpejt dhe në mënyrë të barabartë, ndërsa veshja shumë rezistente jo-ngjitëse lejon gatim me pak ose aspak yndyrë dhe pastrim të lehtë. Shtresa bazë magnetike e bën të përdorshëm në të gjitha llojet e sobave, përfshirë induksionin, pa deformim në temperatura të larta. Dorezat anësore të derdhura në një copë me trupin sigurojnë qëndrueshmëri dhe manovrim të sigurt edhe kur ena është e mbushur. Është një zgjidhje afatgjatë për këdo që kërkon cilësi të lartë jo-ngjitëse për përdorim të përditshëm në kuzhinë.