Vaji i pomacës ulliri të markës La Pedriza është kategoria më e lartë e vajit të ullirit, përmban vetëm vaj. Përftuar nga përpunimi i produktit të marrë pas marrjes së vajit të ullirit dhe vajit të marrë direkt nga ullinjtë.
Nuk i nënshtrohet asnjë procesi kimik. Është një përbërës i pazëvendësueshëm për marinim dhe salca. Për shkak të pasurisë së përbërësve natyrorë, përdoret gjithashtu si ilaç dhe në kozmetikë.
Vlerat ushqyese në 100 ml të produktit:
Vlera e energjisë 3389 kJ / 824 kcal
Dhjam 92 g
Përfshirë acidet e ngopura 13 g
Monounsaturated 71 g
I pangopur 8 g
Karbohidratet 0 g
Përfshirë sheqernat 0 g
Proteina 0 g
Kripë 0 g
Magazinimi: ruajeni në një vend të freskët dhe të thatë. Ruajeni në frigorifer pas hapjes.