Karakteristikat më të rëndësishme të gamës Natur janë qëndrueshmëria, mprehtësia, fleksibiliteti dhe fortësia e teheve të thikave Gerlach. Fortësia e teheve të thikave të kuzhinës Gerlach është rregulluar për të siguruar një prerje jashtëzakonisht të saktë dhe të mprehtë, duke minimizuar rrezikun e thyerjes së tehut gjatë përdorimit intensiv. Tehu i qëndrueshëm prej çeliku inox X50CrMoV15 me shtimin e molibdenit dhe vanadiumit redukton brishtësinë dhe rrit rezistencën ndaj konsumit. Doreza e lisit siguron përdorim të rehatshëm dhe kapje të fortë, edhe gjatë prerjeve intensive. Seti Natur ofrohet në një bllok lisi mat.