Falë kësaj luge kulluese është e mundur të hiqni shpejt dhe me lehtësi shkumën që është në sipërfaqe dhe e cila mund të ndikojë negativisht në shijen e pjatave. Luga nga Lamart është e punuar nga najloni dhe ka dorezë çeliku inox. Reziston temperaturat deri në 210 °C dhe është e sigurt për larje në enëlarëse.