Dërrasë prerëse me dy anë, njëra anë e dërrasës është e pajisur me brazda të veçanta që mbledhin thërrimet e bukës, ana tjetër është e lëmuar e përkryer për prerjen e mishit, peshkut, perimeve ose frutave. E pajisur me këmbë silikoni për të parandaluar rrëshqitjen e dërrasës mbi tavolinë. E bërë nga bambu, e ngopur me vaj liri, nuk thith ujin, thahet shumë shpejt dhe me një sërë avantazhesh, është shumë e fortë dhe e qëndrueshme. Madhësia optimale e dërrasës e bën të lehtë për t'u përdorur dhe larë, dizajn finlandez.