Materiali ekologjik i përdorur për prodhimin e dërrasës siguron qëndrueshmëri të lartë dhe pamje estetike. Druri i bambusë është i fortë (më i fortë se lisi), më rezistent ndaj gërryerjes dhe dëmtimit dhe në të njëjtën kohë nuk i bluan thikat. Rregullimi tërthor i barit të ngjeshur të bambusë parandalon njomjen e tepërt të lëngjeve, dhe gjithashtu përshpejton tharjen e dërrasave. Dërrasa është e fortë dhe e qëndrueshme. Ajo ka rezistencë të lartë ndaj konsumit dhe është e lehtë për t'u pastruar, lahet vetëm me dorë. Përmasat: 33 x 18.5 x 1.5 cm.