Pllaka prerëse e lisit Natur e GERLACH është një produkt funksional dhe i dizajnuar me kujdes. Pllaka prerëse jashtëzakonisht funksionale, e dyanshme ju lejon të prisni produktet nga të dyja anët. Dërrasa e lisit është jashtëzakonisht e fortë dhe rezistente ndaj faktorëve mekanikë, prandaj do të shërbejë për shumë vite, edhe me përdorim intensiv.