Materiali ekologjik i përdorur për prodhimin e kësaj dërrase siguron qëndrueshmëri të lartë dhe i jep dërrasës një pamje estetike. Druri i bambusë së kësaj dërrase është i fortë (më i fortë se lisi), më rezistent ndaj gërryerjes dhe dëmtimit dhe në të njëjtën kohë nuk i dëmton thikat. Rregullimi anësor i dërrasës së bambusë parandalon thithjen e tepërt të lëngjeve dhe gjithashtu përshpejton tharjen e dërrasës. Dërrasa është e ngopur me vaj ushqimor. Gjatësia: 39 cm. Gjerësia: 30 cm. Trashësia: 0.9 cm.