Tigani nga marka Lamart vjen i bërë nga çeliku të lehtë karboni në ngjyrë të zezë. Doreza e palosshme është projektuar për pjekjen e enëve anësore, perimeve, por edhe mishit Vrimat përmirësojnë rrjedhën e ajrit të nxehtë dhe në këtë mënyrë përshpejtojnë kohën e përgatitjes. Ju duhet të përdorni gjithmonë doreza kur përdorni tiganin e nxehtë.